Makan Cokelat Bisa Kurangi rasa Stress…

Sahabat puteriputeri.com ternyata mengkonsumsi cokelat bisa menghilangkan stress.

Wah kok bisa ya, ini karena penelitian ilmiah terakhir telah menunjukkan, mengonsumsi cokelat akan membuat daya penglihatan mata juga lebih baik. Pada 2000 tahun SM, Suku Maya di Amerika percaya bahwa cokelat membawa pengaruh positif serta pengetahuan dan penilaian baik plus berkhasiat sebagai zat aphrodisiak atau menaikkan gairah dengan lebih baik.

Cokelat sendiri termasuk salah satu makanan yang mudah lumer pada suhu darah atau di bawah suhu tubuh (di bawah 33 derajat Celcius). Hal ini akhirnya membuat cokelat dianggap sebagai bahan makanan yang paling bergizi dan mudah dicerna.

Karena cokelat mengandung banyak vitamin (A1, B1, B2, C, D, dan E) dan beberapa mineral penting (kalsium, potassium, sodium, magnesium, zat besi, zinc, tembaga, krom dan fosfor).

Selain itu, cokelat juga mengandung antioksidan dan flavonoid yang berguna dalam  mencegah radikal bebas yang menjadi penyebab kanker. Antioksidan dan flavonoid merupakan bahan penting bagi aspirin dan mencegah penggumpalan darah.

Lemak coklat sendiri berfungsi sama seperti minyak zaitun dan mengandung mineral esensial yang baik untuk memperkuat tulang, rambut, kuku dan juga kulit. Hal ini juga berguna untuk mencegah penuaan.

Uniknya, cokelat juga dianggap sebagai salah satu makanan yang dapat mengusir stres. Menurut penelitian dari Universitas California, Sandiego School of Medicine, Beatrice Golomb, orang yang stres, mulai dari tingkat stres ringan hingga depresi, mengaku makan cokelat saat suasana hati mereka drop.

Pengurangan stres yang efektif

Chocolate dapat digunakan, dalam jumlah yang tepat, sebagai salah satu alat untuk mengurangi stres.
Dark chocolate telah ditemukan dapat meningkatkan mood dengan meningkatkan serotonin dan tingkat endorfin  di otak.

Menurut penelitian yang dipublikasikan pada tahun 2009 dalam jurnal “Proteome Research” dan dilansir “The Huffington Post”, makan 1,4 ons cokelat hitam setiap hari selama dua minggu dikaitkan dengan tingkat yang lebih rendah dari hormon stres kortisol.

Pilih Dark Chocolate

Coklat gelap memiliki jumlah yang lebih rendah dari bahan-bahan yang tidak sehat, seperti lemak dan gula, dari susu coklat. Dark chocolate yang setidaknya mengandung 70 persen kakao adalah varietas yang paling menguntungkan, dan lebih banyak mengandung antioksidan bergizi.

Bahkan memiliki banyakmanfaat  yang jenis lain dari coklat tidak ada; Misalnya, cokelat hitam memiliki jauh lebih banyak antioksidan dan flavonoid dibandingkan susu atau cokelat putih.

Manfaat Kesehatan

Flavonoid dalam cokelat hitam – senyawa antioksidan yang memberikan rasa pahit yang – memberikan berbagai manfaat kardiovaskular.

Antioksidan dalam cokelat hitam dapat tekanan darah juga lebih rendah, meningkatkan kolesterol baik, menurunkan oksidasi kolesterol jahat, yang menyebabkan akumulasi plak di arteri, dan mempromosikan regulasi gula darah.

Dark chocolate juga dapat memperpanjang waktu yang dibutuhkan darah untuk membeku dan meningkatkan aliran darah yang sehat dengan membuat pembuluh darah lebih elastis.

Jangan Kebanyakan

The Clemson University Cooperative Extension merekomendasikan ukuran porsi antara sepertiga dan tiga-perempat dari satu ons cokelat hitam. Ya, jangan kemudian makan kebanyakan cokelat. Segala sesuatu yang berlebihan kan tidak baik.

Jangan juga kemudian mengganti obat-obatan yang diperlukan, untuk diabetes atau hipertensi, misalnya, dengan dark chocolate. Jangan.

Perlu diingat bahwa meskipun manfaat yang menyehatkan, cokelat hitam masih mengandung banyak kalori, lemak jenuh dan gula.

Selebihnya, cokelat mengandung molekul psikoaktif yang dapat membuat pemakan cokelat merasa nyaman. Beberapa kandungan cokelat seperti caffeine, theobromine, methyl-xanthine dan phenylethylalanine dipercaya dapat memperbaiki mood, mengurangi kelelahan sehingga bisa digunakan sebagai obat anti-depresi.

(imung mung ming)

Tinggalkan Balasan