Mari Nikmati Bakso Kuah Khas Cirebon

Bakso Kuah Khas Cirebon ini memiliki diferensiasi rasa dari bakso lainnya. Letak diferensiasinya adalah pada rasa kuahnya. Rasa Kuah bakso kuah khas Cirebon sangat terasa gurih, namun bukan gurih penyedap.

Melainkan rasa kuahnya kaya akan rasa kaldu sapi.

Baksonya juga terasa daging sapi serta urat yang menambah tekstur rasa bakso ini.

Saat di sebuah Cafe di Jakarta selatan kali ini saya memesan menu  ini.

Mungkin dari gambar sangat biasa saja penyajiannya dengan tambahan pangsit goreng dan pangsit rebus. Dari rasa cukup lezat jika anda sedang lapar dan harga cukup terjangkau dengan Rp 40K kalian dapat menikmati menu tersebut.

Siapa yang tidak tahu bakso? Olahan daging sapi berbentuk bulat dengan kuah kaldu ini memang sudah sangat populer di Indonesia, mulai dari penjual gerobak hingga restoran kelas menengah menjadikan bakso sebagai salah satu menu andalan. Biasanya bakso disantap dengan tambahan mie dan sayuran.

Untuk bakso kuah  khas Cirebon ini paling enak disantap saat hujan-hujan atau suasana dingin sore yang sejuk. Komposisi antara tepung dan dagingnya pas, di bagian kuahnya pun juga sudah terlihat lapisan kaldunya.

Kuah adalah salah satu pelengkap dalam suatu menu kuliner bakso.

Cara membuat kuah bakso yang sangat mantap agar anda bisa membuat kuah bakso yang sempurna dan banyak sekali yang terpesona dengan kenikmatan kuah bakso yang anda buat.

Caranya sangat mudah sekali kok, cukup anda menyiapkan bahan-bahannya dan mulai membuatnya anda juga bisa menyimak artikel kami yang satu ini dulu yuk kita simak. Selamat mencoba semuanya.

Cara Membuat Kuah Bakso Lezat

Bahan Yang Di Gunakan:
garam, secukupnya
2 sdt kadu rasa sapi
12 siung bawang putih, halus
daun bawang, cincang secukupnya
1 sdm lada bubuk
400 gram tulang sapi
4 lt air mineral
Cara Membuat Kuah Bakso:

Langkah pertama adalah kita masukan air kedalam panci dan merebusnya.
Kemudian kita potong-potong tulang sapi lalu masukan kedalam air yang ada di panci, dan merebusnya bersama.

Tambahakan juga dengan bawang putih, diamkan sampai kurang lebnih 30 menit sampai meresap.
Setelah semua tercampur rata kita masukan bumbu-bumbu yang masih tersedia dan aduk sampai merata.
Sebelum kita sajaikan kuah bakso untuk melengkapi baso sebaiknaya kita cicipi terlebih dahulu.
Kuah Bakso siap di gunakan.

Demikianlah Resep Cara Membuat Kuah Bakso yang bisa anda aplikasikan langkah-langkahnya di rumah, caranya sangat sederhanakan ajdi siapapun anda pasti bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah.

(Liputan oleh : Martin Hermanto)

Tinggalkan Balasan